Hoeveel gram is 1 eetlepel gecondenseerde melk?
Gezoete gecondenseerde melk. Ongezoete koffiemelk (geëvaporeerde melk) weegt ongeveer als gewone melk.
Gezoete gecondenseerde melk is ingedikte melk met ruim 40% suiker. Al die suiker maakt het dik en zwaar: een eetlepel weegt 19 gram, een cup 306 gram. Een blikje van 397 gram is dus ruim 20 eetlepels of 1,3 cup. Let op het verschil met koffiemelk, die is ongezoet en dunner. Amerikaanse recepten voor fudge en key lime pie bedoelen altijd de gezoete variant.
Andere hoeveelheden
| Eetlepels | Gram |
|---|---|
| ½ | 9,5 g |
| 1 | 19 g |
| 2 | 38 g |
| 3 | 57 g |
| 5 | 95 g |
| 10 | 190 g |
Gram naar eetlepels
Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel eetlepels gecondenseerde melk is dat.
| Gram | Eetlepels |
|---|---|
| 10 g | 0,5 eetlepels |
| 25 g | 1,3 eetlepels |
| 50 g | 2,6 eetlepels |
| 100 g | 5,3 eetlepels |
| 150 g | 7,9 eetlepels |
| 200 g | 10,5 eetlepels |
| 250 g | 13,2 eetlepels |
Gecondenseerde melk in andere maten
| Maat | Gewicht |
|---|---|
| 1 theelepel | 6 g |
| 1 cup | 306 g |
| 1 deciliter | 128 g |
Tips
- Een blikje van 397 gram is precies wat de meeste Amerikaanse recepten met 'one can' bedoelen.
- Verwarm het blikje au bain-marie voor een snelle dulce de leche.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel gram is 1 eetlepel gecondenseerde melk?
- 1 afgestreken eetlepel (15 ml) gecondenseerde melk weegt ongeveer 19 gram.
- Hoeveel eetlepels gecondenseerde melk is 100 gram?
- 100 gram gecondenseerde melk is ongeveer 5,3 eetlepels (afgestreken).
- Hoeveel eetlepels zit er in een blikje gecondenseerde melk?
- Een blikje van 397 gram bevat ongeveer 21 eetlepels, of 1,3 cup.
Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Milk, canned, condensed, sweetened, 1 cup = 306 g.