Dadels omrekenen
Ook bekend als gedroogde dadels, ontpitte dadels, medjool dadels, dates.
Dadels zijn de zoete, kleverige vruchten van de dadelpalm, meestal gedroogd en ontpit verkocht. Gehakt wegen ze 9 gram per eetlepel en 147 gram per cup. Hele dadels meet je beter per stuk: een kleine deglet nour weegt ongeveer 7 gram, een grote, zachte medjool zo'n 24 gram. Recepten voor energierepen en dadelpasta gebruiken meestal medjool en rekenen in stuks of grammen.
| Maat | Gewicht |
|---|---|
| 1 eetlepel | 9 gram |
| 1 theelepel | 3 gram |
| 1 cup | 147 gram |
| 1 deciliter | 61 gram |
Tips
- Week harde dadels 10 minuten in warm water voor je ze pureert.
- Voor dadelpasta heb je 200 gram ontpitte dadels nodig voor ongeveer 250 gram pasta.
Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Dates, deglet noor, 1 cup chopped = 147 g, 1 date pitted = 7,1 g; Dates, medjool, 1 date = 24 g.