Hoeveel gram is 1 cup azijn?
238 gram
= 1 afgestreken cup (240 ml)
Natuurazijn, wijnazijn en appelazijn. Dikke balsamico weegt per lepel meer.
Azijn is water met 4 tot 7% azijnzuur en weegt daardoor vrijwel als water: een eetlepel is 15 gram, een deciliter 99 gram. Natuurazijn, wijnazijn en appelazijn wegen per lepel hetzelfde. Balsamico is de uitzondering: de dikke, gerijpte soorten bevatten veel suiker en wegen per eetlepel richting 18 gram. Voor het omrekenen van een dressing kun je milliliters en grammen azijn gelijkstellen.
Andere hoeveelheden
| Cups | Gram |
|---|---|
| ½ | 119 g |
| 1 | 238 g |
| 2 | 476 g |
| 3 | 714 g |
| 5 | 1190 g |
| 10 | 2380 g |
Gram naar cups
Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel cups azijn is dat.
| Gram | Cups |
|---|---|
| 150 g | 0,6 cups |
| 200 g | 0,8 cups |
| 250 g | 1,1 cups |
Azijn in andere maten
| Maat | Gewicht |
|---|---|
| 1 eetlepel | 15 g |
| 1 theelepel | 5 g |
| 1 deciliter | 99 g |
Tips
- De klassieke verhouding voor een vinaigrette is 1 deel azijn op 3 delen olie.
- Een scheut azijn is ongeveer een eetlepel, 15 gram.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel gram is 1 cup azijn?
- 1 afgestreken cup (240 ml) azijn weegt ongeveer 238 gram.
- Hoeveel cups azijn is 100 gram?
- 100 gram azijn is ongeveer 0,4 cups (afgestreken).
- Hoeveel gram is een scheutje azijn?
- Een scheutje is ongeveer een eetlepel, dus 15 gram. Een flinke scheut is twee eetlepels.
Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Vinegar, distilled, 1 tbsp = 14,9 g, 1 tsp = 5 g, 1 cup = 238 g.