Hoeveel gram is 1 cup ahornsiroop?
315 gram
= 1 afgestreken cup (240 ml)
Ahornsiroop is ingekookt sap van de esdoorn, dun vloeibaar maar zwaar door de suiker: een eetlepel weegt 20 gram, een cup 315 gram. Het is dunner dan honing en glijdt makkelijk van de lepel. Amerikaanse en Canadese recepten meten maple syrup in cups. Wil je er suiker mee vervangen, neem dan driekwart cup siroop per cup suiker en gebruik iets minder vocht.
Andere hoeveelheden
| Cups | Gram |
|---|---|
| ½ | 157,5 g |
| 1 | 315 g |
| 2 | 630 g |
| 3 | 945 g |
| 5 | 1575 g |
| 10 | 3150 g |
Gram naar cups
Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel cups ahornsiroop is dat.
| Gram | Cups |
|---|---|
| 200 g | 0,6 cups |
| 250 g | 0,8 cups |
Ahornsiroop in andere maten
| Maat | Gewicht |
|---|---|
| 1 eetlepel | 20 g |
| 1 theelepel | 7 g |
| 1 deciliter | 132 g |
Tips
- Een fles van 250 ml ahornsiroop weegt ongeveer 330 gram.
- Ahornsiroop met de aanduiding 'dark' of 'grade B' heeft meer smaak voor bakken.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel gram is 1 cup ahornsiroop?
- 1 afgestreken cup (240 ml) ahornsiroop weegt ongeveer 315 gram.
- Hoeveel cups ahornsiroop is 100 gram?
- 100 gram ahornsiroop is ongeveer 0,3 cups (afgestreken).
- Kan ik suiker vervangen door ahornsiroop?
- Ja. Gebruik driekwart cup siroop (240 gram) per cup suiker en verminder het vocht in het recept met 3 eetlepels.
Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Syrups, maple, 1 tbsp = 20 g, 1 cup = 315 g.