Hoeveel gram is 1 eetlepel agavesiroop?

21 gram
= 1 afgestreken eetlepel (15 ml)
Waarom 15 ml en niet de lepel uit de la?

Agavesiroop is het ingedikte sap van de agaveplant, dun en helder maar bijna net zo zwaar als honing: een eetlepel weegt 21 gram, een theelepel 7 gram. Het is zoeter dan suiker, dus je hebt er minder van nodig. Omdat het vloeibaar is en de lepel niet plakt zoals honing, laat het zich makkelijk afmeten. Een fles van 250 ml weegt ongeveer 345 gram.

Andere hoeveelheden

Eetlepels Gram
½ 10,5 g
1 21 g
2 42 g
3 63 g
5 105 g
10 210 g

Gram naar eetlepels

Staat er een gewicht in je recept en heb je geen weegschaal? Zo veel eetlepels agavesiroop is dat.

Gram Eetlepels
25 g 1,2 eetlepels
50 g 2,4 eetlepels
100 g 4,8 eetlepels
150 g 7,1 eetlepels
200 g 9,5 eetlepels
250 g 11,9 eetlepels

Agavesiroop in andere maten

Maat Gewicht
1 theelepel 7 g
1 cup 331 g
1 deciliter 138 g

Tips

  • Agavesiroop is ongeveer anderhalf keer zo zoet als suiker: twee derde cup siroop vervangt een cup suiker.
  • Bak met agavesiroop 10 tot 15 graden lager, het bruint sneller dan suiker.

Veelgestelde vragen

Hoeveel gram is 1 eetlepel agavesiroop?
1 afgestreken eetlepel (15 ml) agavesiroop weegt ongeveer 21 gram.
Hoeveel eetlepels agavesiroop is 100 gram?
100 gram agavesiroop is ongeveer 4,8 eetlepels (afgestreken).
Hoeveel agavesiroop vervangt 100 gram suiker?
Ongeveer 70 gram agavesiroop, een kleine 3,5 eetlepel. Verminder het vocht in het recept dan met 2 eetlepels.

Bron: USDA FoodData Central (SR Legacy): Sweetener, syrup, agave, 1 tsp = 6,9 g.